Чайная терасса+7 928 234-42-93
Многоканальный+7 800 444-71-76
Интернет-магазин+7 938 294-12-30
Главная Корзина Войти

Полезные советы

Как выбрать чай
Черному чаю, выращенному в Мацестинской долине и переработанному по традиционной технологии, свойственны красивый коньячный цвет, яркий аромат, сдержанная терпкость, насыщенный вкус с нотками карамели или шоколада и долгое приятное послевкусие. Зеленый мацестинский чай, благодаря технологии пропаривания, имеет восхитительный яркий золотисто-зеленый прозрачный настой, нежный морской аромат, сливочный вкус сбалансирован легкой терпкостью в послевкусии.
Подробнее
Биохимия чая
Многообразные целебные свойства чая объясняются богатством химического состава этого растения. Если в конце XIX века ученые выделяли в чае только 4 - 5 основных видов веществ, то сегодня эта цифра возросла до 300.
Подробнее
Как определить качество чая?
Качественный чай отличается особенным ароматом и полезен для здоровья. Но как среди множества разных сортов чая определить натуральный чай высокого качества?
Подробнее
Как заваривать черные сорта чая
Чай особенный напиток и поэтому требует к себе определенного внимания. В многих странах существуют свои традиции чаепития и они могут отличаться, но основная цель остается неизменной – получить наиболее ароматный с сохранением максимального количества полезных веществ напиток.
Подробнее
Заваривание зеленых сортов чая
Зеленый чай – это те же чайные листья, используемые для черного чая, только их ферментация прерывается на 3-12%. Зеленые чаи являются наиболее сильными антиоксидантами по сравнению с черными.  Наиболее большую популярность зеленый чай имеет на Ближнем Востоке, Японии, Азии. Именно оттуда пришли многие правила и традиции заваривания и употребления зеленых сортов чая. Чайная церемония в Японии превращена в целый культ.
Подробнее
Дегустация чая
В выращивании и переработке чая используются несколько методов определения качества готового к употреблению чайного листа – это субъективные и объективные.
К объективным можно отнести химические анализы, проводимые на каждой стадии производства, пробы на процентное соотношение эфирных масел, замеры влажности.
Подробнее

Вопросы и предложения

Готовы обсудить их за чашечкой горячего чая

Отправляя форму, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Узнать
оптовые
цены
Регистрация
оптового клиента
Если Вы планируете совершить покупку чая на сумму 10 000 руб и выше, пройдите регистрацию в качестве оптового клиента и для Вас будут доступны оптовые цены
Совершайте оптовые закупки
быстро
удобно
без заключения договора
с доставкой по всей России
Заполните поля
Отправляя форму, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Промокод скопирован