О компании


Группа компаний Turshu`s

Группа компаний Turshu`s - крупнейшее предприятие чаеводческой отрасли России, объединяющее ООО "Мацестинская чайная фабрика" и АО "Мацестинский чай", который ведет свою историю с 1947 года.  


ГК Turshu`s - предприятие полного цикла, весь процесс производства от выращивания и переработки чайного листа до выпуска готовой продукции сосредоточен в одном месте, благодаря этому компания может контролировать высокое качество продукции.


Подробнее

Мацестинский чай – высококачественный органический продукт

Чайные плантации находятся в экологически чистой Мацестинской долине среди горных массивов Кавказского хребта. Питательная почва и кратковременные низкие температуры зимой не дают развиваться вредителям и позволяют воздерживаться от использования пестицидов и химических удобрений. Абсолютно натуральный чай, выращенный в окрестностях Сочи, уникален по вкусовым и ароматическим свойствам

Тщательный уход за чайным кустом и отсутствие химикатов обеспечивает соответствие требованиям органического земледелия. Предприятие Мацестинская чайная фабрика вступила в систему органического производства, процесс выращивания и переработки чайного листа контролируется европейским сертификационным органом. Сертификат ICEA подтверждает, что продукт не содержит следов пестицидов и других ядохимикатов, химических удобрений, синтетических ароматизаторов, красителей, антибиотиков или гормонов и произведен в строгом соответствии с органическим стандартом.

Каждый год растут объемы сбора чайного листа и выпускаемой продукции за счет увеличения листосборных площадей. Мацестинский чай продолжает возрождение плантаций, пришедших в запустение в 1990-е годы, заросших деревьями и кустарниками, а также уходные работы на реконструированных площадях.

Высокое качество чайной продукции позволило Мацестинской чайной фабрики вступить в Британскую гильдию производителей высококачественных продуктов питания Fine Food. Мацестинская чайная фабрика стала первым отечественным предприятием, присоединившимся к этой гильдии.


Производство Мацестинской чайной фабрики

Мацестинская чайная фабрика оснащена современным уникальным оборудованием японской фирмы Terada, обеспечивающим бережную переработку чайного листа и производство высококачественного зеленого чая. Ее отличие – этап пропаривания, который позволяет сохранить максимум витаминов и антиоксидантов в чайном листе. Линия производства черного чая соответствует традиционной технологии. Новое фасовочное оборудование из Германии и Чехии способно выпускать тонны готового продукта в смену. Современная лаборатория ежедневно следит за качеством производимого чая.

Предприятие выпускает более 100 наименований чайной продукции следующих торговых марок:


География продаж

Продукцию Мацестинской чайной фабрике можно встретить в крупных сетях магазинов:

География присутствия мацестинского чая расширяется с каждым годом. Чай можно найти также в небольших магазинах от Санкт-Петербурга до Хабаровска.

Уникальные вкусовые качества

Климатические особенности выращивания, значительные температурные перепады влияют на вкус и аромат мацестинского чая, в таком чае наблюдается большее содержание танинов и экстрактивных веществ.

Высокое качество продукции Мацестинской чайной фабрики подтверждается оценками экспертов международного уровня и золотыми медалями на самых престижных дегустационных конкурсах. Мацестинский чай ежегодно с 2011 по 2018 г становился победителем конкурса «Лучший продукт года». На сегодня насчитывается около 30 международных конкурсов, где продукция "Мацеста чай" получила высшие награды. Черный и зеленый чай Мацестинской чайной фабрики в 2018 и 2019 г завоевал высшие награды "3 звезды" на дегустационном конкурсе Great Taste Британской Гильдии высококачественных продуктов Fine Food среди 12772 продуктов из 100 стран мира. Международный дегустационный конкурс Great Taste - один из крупнейших и самых престижных в мире. Более 500 экспертов оценивают продукты и напитки вслепую, не зная имени производителя и торговой марки. Черный «Мацеста чай» заслужил следующий отзыв экспертов: «Прекрасный скрученный лист. Аромат с легким оттенком цветущей вишни. Вместе с тем во вкусе чувствуются в приятной степени нежные ноты карамели. Превосходный чай». Зеленый «Мацеста чай» получил такую оценку судей: «Лист прекрасного качества. В производство этого чая было вложено много заботы. В аромате в небольшой степени присутствует нота морских водорослей. Текстура чая имеет приятную округлость и бархатистость».

Ежегодно увеличивается и туристический поток на мацестинские плантации. Желающие посмотреть, как выращивается самый северный в мире чай, приезжают со всей России и из других стран.

Скрыть

Наше предприятие выращивает самый северный в мире чай с 1947 года. Мы добились не только высокой урожайности, но и отменного вкуса продукта. Честь для нас - высокие оценки мацестинскому чаю от титестеров Великобритании, Китая, Японии, Франции, Монако, США.

Я рад представить вам широкий ассортимент чая, выращенного в предгорьях Мацестинской долины. Наши торговые марки «Мацеста чай» и «Краснодарский» известны далеко за пределами России. С 2019 году всю нашу продукцию объединил фамильный бренд Turshu`s - это свидетельство готовности нести персональную ответственность за качество продукции и репутацию компании.

Приглашаем Вас к долговременному и взаимовыгодному сотрудничеству.

Надеюсь, мы станем добрыми друзьями на долгие времена.
С уважением, Константин Туршу
Председатель совета директоров
Мацестинской чайной фабрики
Отзывы
Заказывал Мацеста чай в интернете. Довольно быстро пришла посылка (с момента заказа до получения 8 дней). Чай превосходный, оценили и дома и на работе, спасибо за хорошую работу. Теперь ваш постоянный…
12 Сентября 2019
Юрий
В нашей семье всегда пили чай. В советское время выбор был невелик, но вкус помним с тех времен: знаменитый индийский Три слона, далее по рангу краснодарский № 36 и грузинский. После перестройки привозили из путешествий и даже из Индии. Но, время шло и запасы заканчивались, постепенно чайная…
21 Августа 2019
Мусатова Ольга Петровна
15.07.2019. Посетили с семьей Мацестинскую чайную фабрику "Мацеста Чай" с индивидуальной экскурсией «Премиум» и мастер-классом по купажированию. Если честно, мы сами сомневались и не верили, что в России выращивают настоящий чай. И вот экскурсия. Огромная плантация, фабрика, дегустация и…
18 Июля 2019
Янкин Дмитрий Геннадиевич
Смотреть все

Вопросы и предложения

Готовы обсудить их за чашечкой горячего чая

Ваше сообщение отправлено!

Отправляя форму, Вы даете согласие на обработку персональных данных