История чая «Мацеста»

история.jpg


Сегодня ОАО «Мацестинский чай» успешное современное предприятие, выпускающее лучшие образцы черного и зеленого чая, сорта которого полностью адаптированы к местному климату. Отменные вкусовые качества, неповторимый аромат, цвет этого уникального чая отмечены на многих конкурсах и выставках отечественного и мирового уровня, в том числе на выставке «World Tea Expo». Участие в форумах подобного уровня подтверждает высокое качество чайной продукции. На данный момент краснодарский чай Мацеста получил долгожданный сертификат «Organic». Получение сертификата открывает широкие возможности для экспорта высококачественного органического продукта.

Начало

А начиналась история самого северного российского чая в 1935 году. Именно в эти годы в Сочи были организованы несколько чайных колхозов, которые к 1940 году освоили культуру выращивания чая и возделывания плодородной почвы. В первые послевоенные годы, а именно 10 октября 1947 г. был создан «Верхне-Мацестинский» чайный совхоз. Уже в 1951-1953 годах в совхозе были заложены плантации чая китайского сорта «Ки мынь», грузинского «Колхида» и местного чая, выведенного местными селекционерами «Мацестинский».

Трудности

К сожалению, слава местных сортов чая продолжалась не слишком долго – до 1992 года, когда наступил перестроечный период. В это время произошла реорганизация, чайный совхоз им. В.И. Ленина был преобразован в ОАО «Мацестинский чай». Именно в этот момент кризис пришел и на предприятие, приведя его в полный упадок. Кризис прославленного чаеводческого хозяйства продолжался до 2006 года.

Расцвет

Коренной перелом в делах предприятия пришел вместе с новым руководителем, специалистом и энтузиастом – Туршу Константином Юрьевичем, которому удалось за короткий срок восстановить полуразрушенное предприятие, отстроить новые корпуса, поднять уровень чайных плантаций, укрепить коллектив новыми специалистами. Благодаря инвестициям заработал новый цех по производству и фасовке чая, появилось новое современное оборудование.

На плантациях площадью 180 га появились уникальные и адаптированные к местным климатическим условиям сорта чая, которые стали известными и почитаемыми благодаря особым полезным веществам, в большом количестве находящимся в его составе. В нашем интернет-магазине вы можете заказать любой из сортов чая, которые прославились своей долгой историей.

Инновации

Автоматизированное оборудование теперь работает практически в каждом цехе предприятия. Это касается и цеха по переработке чайного листа, и цеха по переработке зеленого чайного листа. Японское оборудование, установленное на производственных линиях обработки чайного листа, дает возможность полностью отслеживать технологический процесс переработки, а также придает уверенность в высоком качестве конечного продукта. За несколько лет предприятие «Мацестинский чай» стало одним из ведущих в отрасли и уверенно продвигается к новым достижениям в области чайного производства.

Возврат к списку

слоган
Разработка сайта: Студия К.И.Т.
Чай Всем чаям - чай
Успешно добавлен в корзину
Продолжить покупки Перейти в корзину