Производственная практика на Мацестинской чайной фабрике

С 27 июня здесь проходит практику группа учащихся 2 курса Кубанского Государственного Технологического университета института пищевой и перерабатывающей промышленности по специлизации «чай, кофе, табак».

Студенты полностью погружаются в производственный процесс, последовательно изучая все его этапы. «Мы хотим увидеть здесь подробно всю технологию производства черного и зеленого чая, поучаствовать в некоторых процессах, - говорит Николь Герасименко. – Это нам поможет изучать специальность на третьем курсе с полным пониманием».

Практика длится в течение месяца и на весь период предприятие полностью обеспечивает студентов, предоставляя проживание, трехразовое питание и наставничество. КубГТУ и Мацестинская чайная фабрика сотрудничают уже 12 лет. Главное, что движет всеми ребятами, которые приезжают на Мацесту – желание увидеть своими глазами все процессы на живом активно работающем предприятии, имеющем полный производственный цикл от выращивания чайного листа до выпуска готового продукта.

На выходных студенты с удовольствием отправляются купаться в море. Что ни говори, а это приятный бонус к практике.