Отдел продаж +7 861 239-78-21
Экскурсии+7 938 500-68-77
Интернет-магазин+7 938 294-12-30
0
Корзина Нет товаров
Новости

Мацестинская чайная фабрика приняла на практику студентов-технологов

10.Июл.2020

На Мацестинской чайной фабрике приступили к производственной практике студенты из Кубанского Государственного технологического университета института пищевой и перерабатывающей промышленности. В этом году, как и в прошлом, на предприятие прибыли 10 будущих технологов, закончивших 2 курс по специальности «Продукты питания из растительного сырья».

Полная вовлеченность в технологический процесс – отличительная черта трудовой практики на Мацестинской чайной фабрике. Именно поэтому она так интересна учащимся. В течение месяца ребята знакомятся с особенностями выращивания чайной культуры, а также всеми этапами производства черного и зеленого чая, ведь на предприятии представлен полный производственный цикл от куста до упаковки.

«Когда мы узнали, что можно будет поехать на Мацесту на практику, многих из нас перевелись с направления «Сахар» на «Чай, кофе, табак». Здесь прекрасные условия. Фабрика обеспечивает нас всем необходимым, включая проживание и питание. Горные дороги – хорошая тренировка для ног. Но главное мы работаем на настоящем производстве и получаем реальный опыт по профессии. Мы даже не надеялись на это», -  признается студентка Анастасия Москвичева.

Производственная практика – это обязательная часть образовательного процесса.  «Сотрудничество Кубанского Государственного Технологического университета и Мацестинской чайной фабрики длится около десяти лет. Каждый год ребята уезжают домой довольными, тепло вспоминая пребывание в Сочи, - говорит Ирина Татарченко, руководитель практики, доктор технических наук, профессор кафедры стандартизации, метрологии и управления качеством в технологических комплексах КубГТУ. -  Кроме того, совместно с фабрикой наш университет участвует в проекте Кубанского научного фонда, в рамках которого предусмотрены гранты на исследовательскую деятельность».

 «Мы думаем о подготовке кадровой смены, стараемся, чтобы чаеводство стало привлекательным местом работы для молодых специалистов, - рассказывает президент Ассоциации производителей Краснодарского чая Константин Туршу. - Мы приглашаем этих ребят после окончания вуза вернуться на предприятия чайной отрасли. И некоторые, получив диплом и став молодым специалистом, уже воспользовались такой возможностью».

Вопросы и предложения

Готовы обсудить их за чашечкой горячего чая

Ваше сообщение отправлено!

Отправляя форму, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Узнать
оптовые
цены
Регистрация
оптового клиента
Если Вы планируете совершить покупку чая на сумму 10 000 руб и выше, пройдите регистрацию в качестве оптового клиента и для Вас будут доступны оптовые цены
Совершайте оптовые закупки
быстро
удобно
без заключения договора
с доставкой по всей России
Заполните поля
Отправляя форму, Вы даете согласие на обработку персональных данных